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ご訪問ありがとうございます。小麦アレルギーでお菓子をガマンなさっている方やグルテンフリーに興味をお持ちの方の日常に、「美味しい♪」をプラスできたらうれしいです。[ 日本創芸学院「お菓子作り講座」修了・スウィーツ・スペシャリスト認定 ]
グルテンフリースイーツのある暮らし
しっとりフンワリ生地と甘くホロ苦い風味が楽しめるグルテンフリーコーヒーパンケーキ♡[English recipe available]🕒作業30分 甘酸っぱい豆乳ヨーグルトクリームをトッピングすればティラミスパンケーキとしても楽しめます。
面倒な泡立てナシ! グルグル混ぜるだけで作れる、朝ごはんやブランチにピッタリのグルテンフリーお食事マフィンです♫ 🕒作業30分 焼く時間30分。乳製品・肉類不使用なのに食べごたえは満点♡ 手軽に美味しく野菜を取りたいときにもオススメです♪
サクサク&しっとり食感が楽しい米粉とタピオカ粉のグルテンフリーマーマレードチョコクッキーです♡ 🕒作業15分、焼く時間18分。泡立て・こねる工程・寝かせる時間なし! 手を汚さずにあっという間に作れます♫
こんにちは♪ 今回は、小麦アレルギー歴4年のわたしがおすすめする、美味しいグルテンフリー料理のレシピを3つご紹介します。 目次 「オーツフラワー(オートミール)で作る グルテンフリークリスピーピザ生地 ...
こんにちは♪ 今回は、ブロンディとアップルシナモンケーキを1度に楽しめる、米粉とおからパウダーのブロンディをご紹介します。 口どけなめらかで濃厚な生地なので、りんごをのせずにそのまま焼いても美味しいで ...
卵・バター・泡立て作業なしで作れる、グルテンフリーのチョコソフトクッキーです♪調理20分/焼く時間15分/チョコを固める時間30分。生クリーム救済や、食物繊維不足が気になる方、おうち時間に簡単チョコスイーツ作りを楽しみたい方にオススメです♡
バターなし&オイル控えめなグルテンフリーのチョコバナナマフィンです。🕒作業30分 焼き時間30分。卵の泡立てなし、混ぜて焼くだけで作れる簡単レシピ。バナナ・りんご・おからの栄養たっぷりのおうちカフェスイーツです(๑´ڡ`๑)
米粉とオートミールを使ったグルテンフリーのキャロットケーキです。作業時間40分 寝かせる時間30分 焼き時間40分。プルーンとくるみたっぷりの香り豊かな味わいと、アーモンドプードルを使ったようなコクのあるしっとり感が楽しめます。
米粉と豆腐のスコーンのレシピです。🕒作業時間20分・寝かせる時間30分・焼く時間30分。ごまで香ばしさとコクをプラスしたバター不使用のスコーン。ザクザクしっとり食感のプレーンな味わいで、おうちカフェやダイエット中のヘルシーおやつにオススメです。
炊飯器で作れる米粉のバナナケーキのレシピです。🕒作業時間40分 焼く時間30~50分。パウンドケーキとシフォンケーキの間のようなバターリッチでソフトな食感のおうちカフェにピッタリな一品です。ケーキ対応の炊飯器をお持ちの方はぜひお試しください。
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