ケーキ・マフィン

米粉のキャロットケーキ

米粉とオートミールのキャロットケーキ[レシピ]

米粉とオートミールを使ったグルテンフリーのキャロットケーキです。作業時間40分 寝かせる時間30分 焼き時間40分。プルーンとくるみたっぷりの香り豊かな味わいと、アーモンドプードルを使ったようなコクのあるしっとり感が楽しめます。

米粉の炊飯器バナナケーキ

米粉の炊飯器バナナケーキ[レシピ]

炊飯器で作れる米粉のバナナケーキのレシピです。🕒作業時間40分 焼く時間30~50分。パウンドケーキとシフォンケーキの間のようなバターリッチでソフトな食感のおうちカフェにピッタリな一品です。ケーキ対応の炊飯器をお持ちの方はぜひお試しください。

米粉のガトーショコラ風

米粉のガトーショコラ風[中級者さん向けレシピ]

アップルソースや人参でヘルシーに仕上げる米粉のガトーショコラ風です。🕒生地作り40分 / 焼く時間 35分。板チョコ1枚・生クリーム30ml使用。冷ますと濃厚ガトーショコラ風、温めるとしっとりチョコスポンジ風。2つの味わいが楽しめます♪

米粉のかぼちゃマフィン

米粉のかぼちゃマフィン[レシピ]

米粉のかぼちゃマフィンのレシピです。作業時間50分・焼く時間25分。パンのような「しっとりモチモチ」食感が楽しいマフィン♪朝ごはんや冬至の日のヘルシーおやつに、シナモンやナツメグを加えて大人味のおうちカフェスイーツに、ぜひお試しください!

米粉のココアパウンドケーキ

米粉のココアパウンドケーキ[レシピ]

料理研究家・ケンタロウさんの「チョコレートケーキ」を米粉バージョンにアレンジしたパウンドケーキのレシピです。作業時間45分。バターの代わりに生クリームをホイップして作る生地は、きめ細かく濃厚で、寒い季節のコーヒータイムにおすすめです♪

米粉のかぼちゃブラウニー

米粉のかぼちゃブラウニー[レシピ]

「しっとり」生地と「パリッ」としたアイシングのコントラストが楽しいブラウニーです。バター不使用でかぼちゃの割合多めなので、旬の野菜の栄養もたっぷり。焼きっぱなしでヘルシーに。デコレーションしてスペシャルに。お好みでアレンジしてみてください♪

グルテンフリー 生クリーム救済 米粉のアップルケーキ rice flour apple cake

しっとり♡米粉のアップルケーキ[生クリーム救済レシピ]

米粉と少量の生クリームでつくる、りんごの香り豊かなケーキのレシピです(15cm,18cm丸型それぞれ材料表あり)。しっとりきめ細かく、コーヒーや紅茶との相性も◎ プレーンで焼いたりマフィンにするのもおすすめです。

© 2021 Bake gluten-free life Powered by AFFINGER5