ココア

ほうじ茶とゴマの米粉ビスコッティ

ほうじ茶とゴマの米粉ビスコッティ Hojicha and Sesame Biscotti Recipe (GF)

ほうじ茶とゴマの甘みが楽しめるグルテンフリーのビスコッティです。🕒作業10分,焼成15分+15分,冷ます時間15分。そのままでもコーヒーに浸すのにもピッタリのザクホロ食感♫ほうじ茶ラテや日本茶にも合う、懐かしい味わいのビスコッティです♡

米粉のコーヒーパンケーキ

米粉のコーヒーパンケーキ【レシピ】Rice Flour Coffee Pancakes Recipe

しっとりフンワリ生地と甘くホロ苦い風味が楽しめるグルテンフリーコーヒーパンケーキ♡[English recipe available]🕒作業30分 甘酸っぱい豆乳ヨーグルトクリームをトッピングすればティラミスパンケーキとしても楽しめます。

米粉のマーマレードチョコクッキー

米粉のマーマレードチョコクッキー【レシピ】Rice Flour Marmalade Choc Chip Cookies 【Recipe】

サクサク&しっとり食感が楽しい米粉とタピオカ粉のグルテンフリーマーマレードチョコクッキーです♡ 🕒作業15分、焼く時間18分。泡立て・こねる工程・寝かせる時間なし! 手を汚さずにあっという間に作れます♫

米粉のチョコソフトクッキー

米粉とおからパウダーのチョコソフトクッキー【卵・バター不使用】

卵・バター・泡立て作業なしで作れる、グルテンフリーのチョコソフトクッキーです♪調理20分/焼く時間15分/チョコを固める時間30分。生クリーム救済や、食物繊維不足が気になる方、おうち時間に簡単チョコスイーツ作りを楽しみたい方にオススメです♡

米粉のにんじん蒸しパン・チョコレート蒸しパン

米粉のにんじん蒸しパン[レンジで簡単!]

レンジで作れる米粉のにんじん蒸しパンのレシピです。🕒作業時間15分 加熱時間3分。プレーンなにんじん蒸しパンとココア入りチョコレート蒸しパンの2種類🥕🍫 にんじんとマヨネーズのおかげで栄養&しっとり感UP! おやつや朝ごはんにオススメです♪

米粉のガトーショコラ風

米粉のガトーショコラ風[中級者さん向けレシピ]

アップルソースや人参でヘルシーに仕上げる米粉のガトーショコラ風です。🕒生地作り40分 / 焼く時間 35分。板チョコ1枚・生クリーム30ml使用。冷ますと濃厚ガトーショコラ風、温めるとしっとりチョコスポンジ風。2つの味わいが楽しめます♪

米粉のチョコレート蒸しパン

米粉のチョコレート蒸しパン[レンジver.&蒸し器ver.]

レンジでも蒸し器でも作れる米粉のチョコレート蒸しパンのレシピです。🕒レンジver.23分 🕒蒸し器ver.50分。「ホロホロ」「濃厚」食感が楽しめるおうちカフェスイーツ♡ クリスマスやバレンタインデーにも、小腹がすいたときのおやつにもオススメです。

米粉のジンジャークッキー

サクサク!米粉のジンジャークッキー[レシピ]

米粉のジンジャークッキーのレシピです。生姜の風味とサクサク食感につい手がのびる、冬のおうちカフェタイムにピッタリのクッキー。チャイやカフェオレに合うスパイシーな大人の味で、クリスマスツリーのオーナメントにもおすすめです♪

米粉のココアパウンドケーキ

米粉のココアパウンドケーキ[レシピ]

料理研究家・ケンタロウさんの「チョコレートケーキ」を米粉バージョンにアレンジしたパウンドケーキのレシピです。作業時間45分。バターの代わりに生クリームをホイップして作る生地は、きめ細かく濃厚で、寒い季節のコーヒータイムにおすすめです♪

米粉のかぼちゃブラウニー

米粉のかぼちゃブラウニー[レシピ]

「しっとり」生地と「パリッ」としたアイシングのコントラストが楽しいブラウニーです。バター不使用でかぼちゃの割合多めなので、旬の野菜の栄養もたっぷり。焼きっぱなしでヘルシーに。デコレーションしてスペシャルに。お好みでアレンジしてみてください♪

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